Honey, the kids are alright!

För att vara helt ärlig så har jag varit den uslaste av mödrar detta sportlov. Jag har inte varit helt ledig och jag har sannerligen inte hittat på program åt barnen. Att klä sig har varit det enda programmet. Eller tja, några dagar har vi skippat det också. Jag tror vi inte varit ute en enda gång. Den friska luften vi fått har varit de sekunderna det tar att gå från huset till bilen och när jag vädrade på grund av en olycka vid spisen. Inte heller har vi sportat men däremot har vi med grön avundsjuka tittat på andras sportlovsbilder från fjäll och stränder.

Vi har ätit efterrätt varje dag och ätit kvällsmat på Hesburger. Jag har kockat riktig mat en gång och alla andra måltider har vi hittat i frysen. En påse med majs, mums!  Vi har sovit länge om morgnarna och varit sent uppe om kvällarna. Ingen har bäddat sängar eller städat rum.

När jag är gräsänka förvandlas hemmet till en ungkarslya. Alla regler är glömda, rutinerna är ett minne blott. Vi är allmänt rojsiga och det är galet hur det kan vara skönt ibland. Att släppa alla tyglar. Så skönt!

Men enough is enough. Idag har vi skärpt till oss. Badat, dammsugit, vikt tvätt och ätit köttfärslimpa made by hand. Lagom till husfadern som anländer i natt. Han kommer inte att misstänka något. De goddoftande barnen kommer att sova som änglar, jag kommer att ligga i soffan i det nystädade vardagsrummet och le. Var sak på sin plats. Är han hungrig får han avnjuta en bit av köttfärslimpan. Imorgon bitti vaknar kontrollfreaket klockan 7.30 och undrar varför han fortfarande har pyjamsen på. Tillbaka till vardagen. Rätt skönt det också.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

 

SAMSUNG CSC

The kids are alright

Husmor här hej!

Jag är egentligen ganska usel på matlagning och bakning, men ibland när lusten faller in kan jag överraska mej själv och resten av familjen. Den uppmärksamma läsaren vet om att jag för tillfället följer en kolhydratfattig och sockerfri diet. Och till den som är intresserad av hur det går kan jag svara: Ja, tack riktigt bra! Nemas problemas.

Går just in i tredje månaden och har mått mycket bättre, både fysiskt och psykiskt. Min svullna mage är ett minne blott. Jag har inte en enda gång legat i fosterställning och släppt väder. Ja, allt funkar som det ska och dessutom är jag piggare och jämnare i humöret. Min man kan eventuellt ha något att invända på just den punkten, men jag själv tycker att jag är mer harmonisk.

Ibland kommer den där hemska djävulen fram och påtvingar ett sug efter kolhydrater. Ibland gör sig den gamla ovanan sig påmind.  Om jag skulle frossa en dag, så skulle det inte vara godis eller något sött, det skulle vara en stor portion pasta. Är man uppvuxen på spagetti så är man.

Barnen tycker förstås jag är lite trist, men i helgen bakade vi och de var nöjda. Sockerfritt förstås. Lovade en läsare att dela med mej receptet på det mumsiga nötbrödet, så i samma veva plitar jag ner receptet på den goda hallonkakan vi bakade. Håll till godo!

 

Ett kilos nyttigt nötbröd:

Ca 900g nötter/frön (Jag hade i valnötter, solrosfrön, pumpakärnor, sesamfrön, sötmandel, chiafrön,hasselnötter plus lite gojibär)

100g olivolja

1,5 tsk salt

5-6 ägg beroende på storleken.

Jag grovmalde nötterna/fröna och blandade dem i en bunke. Rörde ner ägg och olja plus salt. Ugnen på 160 grader och degen satt jag i en avlång form iklädd bakplåtspapper. En timme i ugnen och det godaste kolhydratfria brödet är färdigt att skivas, ätas och läggas i frysen.

 

Hallonkakan:

Hallonkaka lchf

1/2-1 banan
1 dl hallon
1 msk smör
1 ägg
1 dl mandelmjöl
1 tsk kokosmjöl
vaniljpulver
½ tsk bakpulver

Fast jag gjorde dubbelsats, för den blir inte så stor. Blanda alla ingredienser. Bananen är det enda ”sötningsmedlet”. Använder inte stevia eller dyligt. Däremot strödde jag på lite mörk choklad. Passade perfekt till hallonsmaken!

Ugnen på 175 grader i ca 15 min. Barnen gav tummen upp och jag undrade varför någonsin ens baka med socker.

 

The blog goes vinteroverall

Tidigare i vinter lovade jag utvärdera overallen av märket Isbjörn of Sweden. Tänkte det skulle vara dags för det nu när lillisen hunnit använda den i ett par månader nu. Vädret har ju varit minst sagt varierande så overallen har verkligen testats i diverse väderlekar från slask och regn till iskalla vindar och många minusgrader.

Redan när man känner på overallen så känns materialet bra och stadigt utan att vara oföljsamt. MEN låt er inte luras av hur tyget känns med enbart händerna. Då det kommer till funktionella vattentäta barnkläder kan man faktiskt skippa känslan och gå på fakta, testfakta och det bästa av allt egen erfarenhet. Believe me, barnen har haft alla märken som tänkas kan och då menar jag inte märken från lågprismegakedjor.

Vi har testat Molo Kids, Mini Rodini, Polarn o Pyret, Wheat, Mini A Ture, Didriksons, Helly Hansen och säkert ännu fler. I know, har man varit barnklädsfanatiker så har man. Numera är jag en återställd sådan. Nästan. Mini Rodini har tidigare varit min absoluta favorit och legat i topplistan, men nu känns det tammefan som om Isbjörn glider in och kniper första plats.

Jag ska berätta varför denna bubblare får så höga betyg:

Den är sjukt varm trots att den är tunn. Beror på den miljövänliga stoppningen. Finns det något värre än styva, tjocka kläder?

Den verkar andas superbra!

Den är slitstark och hittills syns inte ett spår av användning. Som Molo till exempel, mjuka knän är att räkna med.

Den blir inte våt. Alls! Har inte märkt av slask eller regn. Allt glider av.

Om jag ska säga något negativt så är det modellen. Sitter inte lika snyggt som exempelvis Molo. Och färgvalen skulle gärna få vara fler och enfärgade.

Så leker old school lärarinna här och ger Isbjörn Of Sweden ett vitsord på 9,5 (av tio)

Jag köpte våra outfits från Eva och ser att där ännu är rea! Om någon vill testa för egen del alltså.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

Party on

Finns det en gång man helt fullkomligt är värd att kasta fötterna i soffan, så är det efter barnkalas. Nu var femårskalaset för dagiskompisarna över. Allt är bortplockat och det ända som antyder om en vild fest är några serpentiner som hänger från taklamporna.

Jag har tidigare alltid stressat något oerhört inför ordnandet av kalas. Bakat, fejat och stylat med dukning och dittan dattan. Kanske ingen av barnen bryr sig. Högst antagligen inte. De springer runt, jagar varann, har pusskalas (om några år blir det väl ryska posten), hoppar i sängarna och bryr sig skit i allt annat. Ja, och så rör de knappt tårtan eller de cupcakes som jag dekorerat med kärlek.

Redan förra året bestämde jag mej att aldrig mera bjuda på tårta. Nu blev det glassbuffet och HUR enkelt alltså?! Lite glass, strössel, såser, frukt, marschmallows och chokladvåfflor. Dukade upp allt på serveringsbord och vilka glada och nöjda barn. Att hälla hur mycket chokladsås som de ville och ösa på med strössel, var pure joy. De åt och åt och åt. Allt tog slut! Och jag besparade mej väldigt mycket inköp och jobb. Win-win!

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

Med ett fult småleende på läpparna.

Nyduschad och fräsch. Sitter med ett fånigt lyckoleende på läpparna och stirrar på lågorna i brasan. Ja, och skriver detta inlägg på samma gång. Känner mej oerhört taggad och happy idag. Så mycket kuligt på gång! Projekt, träffar och samarbeten. Hoppeligen leder det till någonting ännu bättre. Show me the money liksom. Eeeh. Mitt inlägg jag skrev igår verkar ha träffat rätt hos många läsare och har spridits i cyberrymden och resulterat till ofantligt många visningar.

Sitter du där nu och fuuuuundeeeerar på om DU ska starta eget eller inte och kanske behöver en liten push, då ska du fortsätta läsa denna blogg för jag insåg idag att vår ”tummen ur”-grupp kommer att bli stor. En härlig grupp av kvinnonätverk. Alla kreativa och passionerade. Jag kan höra sorlet. Nej, kacklet av idéer som kläcks och samarbeten som skapas. Och så ska vi ju självfallet ordna julfest för just sådana som vi, som inte blir bjudna på firmajulfester. Ser jag riktigt noga i glaskulan, kan jag även ana flera andra fester och happenings.

Som sagt får man kontakta mej per email, men jag lovar meddela när vår första officiella träff blir. Stay tuned folks.

Något helt annat är att min mellankille blir fem år imorgon. För fem år sedan var det en solig dag med en temperatur ca -10 grader. Efter en dragkamp med Vasa Central sjukhus favoritverktyg, sugklockan, så föddes en skrikande babygosse på 3380g. Född exakt på beräknad dag på fyra timmar. Han var fin men huvudet var av alienmodell och han slutade inte skrika. Nu sover han tyst i sin säng och väntar ivrigt på prinsessbakelsen och presenterna imorgon bitti.

SAMSUNG CSC

Hello Africa!

Har jag sagt det förr? Att jag Ä L S K A R att fota barn! Människor över lag. Det är dynamiken som inte finns när man fotar natur eller produkter. Visst, det är också roligt på sitt sätt. Men människor är alltd människor. Vad som helst kan hända. Och trots att jag i huvudet brukar ha en bild på slutresultatet, så kan det bli något helt annat. Oftast bättre än i mina låsta visioner.

Denna coola fotomodell gjorde tre ombyten; Fest, Retro och Heritage. Heritage-bilderna blev mina absoluta favoriter, trots en trött och mindre medgörlig ettåring. Här kommer några smakprov. Svart, vitt och rosa fluff kan slänga sig i väggen för denna färgexplosion from Africa!

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

 

Ett hälsosammare jag

Varje januari dras jag med i flocken som ska börja det nya året med hälsosam livsstil. Så också detta år. Mitt mål är att känna mej lite starkare och mindre svullen än förr. Och vigare. Har man alltid varit vig som en katt, känns det obeskrivligt störande att musklerna blivit kortare (ja, mindre också) och det gör ont på en massa konstiga ställen.

Jag känner mej lite som en fånge i min egen kropp. När den inte lyder mej som tidigare. Åldern vill jättegärna etsa sig in i hela mej, men jag vägrar. Den ska inte få ta över min kropp och känslan av frihet. Min kropp ska banne mej vara mobil och flexibel tills jag sätter båda fötterna i graven!

Så nu är det träning som gäller. Mest hemma framför Youtube, i brist på tid. Men bra funkar ju det. Dessutom joinar barnen så jag har det bästa sällskapet. Det värsta är att de aldrig vill sluta. Så när vi kört tre pass inlusive yoga, vill de fortsätta med ett pass hiphop. Då är det bara att ta fram bootyn och dip it low till tonerna av någon random sexistisk yo-typ.

När det gäller kosten så kör jag ingen diet direkt. Har naturligtvis godisstrejk! Inget socker och helst inga kolhydrater, i alla fall inga snabba. Jätteboring! Men redan efter två dagar känner jag mej lättare till sinnet. Magen har jag inte heller ont i, den bullaklimpen som sväller till om kvällarna.

Jag vet ju att så många andra strejkar med det ena och det andra, så ni får gärna berätta och tipsa om era smarriga recept. Just nu känns det som att jag bara äter ägg, grönsaker, bönor och nötter. Den tristessen kan man dö av ganska så snart.

Dessutom crejvar jag Coca Colan. Har abstinenshuvudvärk.

SAMSUNG CSC

Varje morgon måste börja med en smoothie om jag ska överleva. Just denna med mango- blåbärsmak med linfrön och kanel-sprinkle på.

Nördens år

Det tar ett tag att komma in i gängorna efter denna långledighet. Men så blir det plötsligt helg imorgon igen. Onsdagen känns ganska välkommen, smått efterlängtad för att vara helt ärlig. Familjeliv i all sin prakt, men allt med måtta. Behöver lite tid för mej själv och mina tankar. Alla lösa skruvar på plats och skarpa om jag ska sätta fart på min karriär, med start på onsdag! Har ingen större plan men kommer fortsätta att vara en rotlös mångsysslare ändå. Eventuellt en nördigare sådan när jag numera även börjat göra websidor. Det kan möjligen bli nördens år. Men man måste ju få prova på allt.

Bilderna har inget med nördar att göra, men mera med lite nya fotograferingsutensilier som tomten hämtade.

PicMonkey Collage

Fiskpinnar. God jul!

Jag är förmodligen den sista människan i världen som ska handla julklapparna idag. OCH maten. Har jag tur är jag det, och jag får strosa i tomma affärer all by myself. Om ni andra redan hunnit plundra hyllorna i matbutiken så lär jag hitta något i frysen. Det är ok, fiskpinnar är inte heller fy och skam. Lite spännande det här att lämna allt till sista minuten. Som gambling liksom. Man vet inte om man kommer att vinna eller förlora.

Däremot har vi nu en julegran. En där Piff och Puff skulle trivas. Jäkligt grön och fin. Barrar förstås inte alls men doftar ljuvligt. Förra året fick granen prydas med silver och i år blev det matta gråbruna toner med lite koppar inslag.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

Ja, och sedan byggde gubbeluren ihop ett papparkakshus. Jag överdekorerade den tillsammans med barnen och om den hålls att stå är osäkert.

 

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

Idag hade jag den sista photoshooten för i år. Förälskad (igen) i denna lilla modell. Jag är så svag för knubbiga ben, hjärtat sväller. Kidnappning var nära.

SAMSUNG CSC

No stress

Det går inte att förneka, nu är det vinter på riktigt. Sällan ser man träden blytunga av snö och gator som ännu inte blivit sandade. Vi behövde lite frisk luft, så tog två bleka småkillar ut på en liten tur. De fick sitta i pulkan och jag drog dem till närmaste öppna plats där solen lyste. En halvtimme av d-vitamin och njutning sedan gick vi hem igen, med rosiga kinder.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

Testade lite filter på kameran också. Blev lite annan känsla i bilderna:

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

Sedan spenderade jag lite kvalitetstid med bästisvänner på Sweet Vasa. Sådant piggar alltid upp. Nu är det bara att ta sig i kragen och börja handla klappar, mat och företa sig de obligatoriska julbestyren. Eller tja, har faktiskt inget obligatoriskt fixande. Annat än granen och julrim.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC