Etikett: Middag

Publicerat den

Att hata ett klockslag.

Veckan for som vanligt, snabbare än nånsin. Omställning till vintertid har inte varit lätt. Hur mycket kan man riktigt påverkas av en timme hit eller dit. Hur blev det nu, skulle det inte röstas om detta i riksdagen?

När klockan blir fyra och det sakta men säkert börjar skymma, då vill jag bara krypa under filten på soffan och sova. Ögonen svider och en tryckande huvudvärk börjar bygga upp. Just lagom vid fyratiden är också barnen trötta efter dagen. Och HUNGRIGA!

Kombinerat med mitt ”klockan-fyra- mående” blir detta inte en härlig ekvation. Utan att gå in på saftigare detaljer kan jag bara säga att jag hatar klockan fyra och jag hatar vintertidsmörkret. Just då är det guld med bortglömda makaronilådor man hittar i frysen. Och just då är det mycket smärtsamt att inte hitta makaronilådor i frysen eller inget annat i kylen heller för den delen. Det är då man önskar man hade den där avundsvärda framförhållningsgenen eller att man hade en egen kock. Eller att man bodde på solkusten. Med egen kock. Life goals!

Ett annat life goal är en bred säng. HUR skönt är det inte att sova i en två meter bred säng! Tog i veckan en välbehövlig time out och sov en natt på det fina F6 hotellet i Helsingfors. Man kan sova åt vilket håll som helst, och delar man säng med någon så märks det knappt att där finns en annan. Muminmamman och muminpappan skulle inte ens nudda varann (om de inte så ville då). Himla skönt. Krävs ett nytt sovrum då förstås.

Helsingfors är förresten en stad jag tjatar om så ofta. Den känns så underskattad som storstad. Men att den har blivit finare, mer mångsidig och internationell än förr. Förut kunde jag inte förstå hur någon ville turista där. Nu vill jag själv turista där. Hur mycket som helst. Det finns alltid något nytt att upptäcka och numera är man till och med intresserad av historiska händelser och platser. Och vad är inte bättre än att lära sig om sitt eget lands historia och hålla pengarna innanför egna gränserna!

Nu väntar fredagsmyset. Maten, vinet, brasan, fotmassagen (önsketänk) och små varma barnkroppar i famnen.

Mobilpics

Publicerat den

PASTA Bolognese

Vad i helsike ska jag laga för mat idag då? Det är den ständiga frågan. Olika scenarion kan utspela sig på följande sätt:

1 Du är vrålhungrig, barnen är gnälliga av för lågt blodsocker. Kylskåpet är som vanligt tomt. Det blir första hjälpen-smörgåsar. Enkelt, snabbt och stillar den värsta hungern.

2 Du är vrålhungrig (igen), barnen är  gnälliga (igen) av för lågt blodsocker. I kylen finns köttfärs. Det blir pasta bolognese. Relativt snabblagat och magen blir mätt. Men åt vi inte detta i förrgår, och veckan före det..och veckan före det..?

3 Nu är du (och barnen) trötta på pasta bolognese. Du vill ha lite mera framförhållning för att undvika blodsockersdykningar. På söndag kväll skriver du shoppinglista och matsedel för hela veckan. På måndag i matbutiken är du vrålhungrig (som vanligt), barnen är gnälliga (milt sagt) av för lågt blodsocker. Du skrotar listan och köper färdiga spenatplättar och en chokladstång åt dej som du äter i bilen (i smyg naturligtvis). Ett köttfärspaket fick du också med dej i farten.

4 Du vill undvika scenario nummer tres kaos i matbutiken i framtiden så nu skriver du shoppinglistan på söndag OCH handlar på söndag (ensam). Du lyckas följa veckans matsedel i två dagar, sedan sket projektet på sig och det blir hämtpizza.

5 Du bläddrar i nyaste Elle Mat & Vin. Du blir inspirerad av härliga recept och bestämmer dej för att lära dej laga en ny spännande maträtt en gång i veckan. Gärna med ett rekommenderat passande vin till. Du väljer ett recept och skriver upp ingredienserna. Du vet inte a)vad hälften av ingredienserna är för nåt och b) du hittar inte dem alla i Citymarket och c) du tänker skita på dej när du ser priset på de varor du hittar.

Du överger korgen. Det blir PASTA BOLOGNEEEEESE istället.

 

 

Publicerat den

Jag var också med

Eftersom Linn snodde mina bilder till ett blogginlägg hon skrev idag, så hoppar jag över dem här. Riktigt kuligt att träffa många från gänget på sommarfesten som Sevendays ordnade! Jag hade ju haft trubbel med att hitta barnvakt och till slut ordnades det så att jag trots allt hann med en liten stund. Desserten fick jag dessvärre ta med i en doggy bag. Kunde omöjligt lämna Faros utan den gudomliga chokladbrownien med vitchokladglass. Mmm-mm-mmm!

Hoppas på en träffis snart igen, så jag hinner snacka med alla!

Faros

Vyn från fönstret. Så häftigt att sitta på samma nivå som havsytan liksom.

Faros

Mysbåten

Solnedgången var fantastisk, once again, och tusen knott flög in i näsa o mun.

Publicerat den

En photoshoot och ingen ärtsoppa

Blir många snabbisar denna vecka, men bättre än inget I guess. Denna torsdag var helt annat än ärtsoppa och pannkaka. Idag hade jag celebert besök av Camilla och hennes redaktör. De gick igenom rum för rum och fotade, intervjuade och hade sig. Till slut, efter fyra timmar, bänkade de sig med varsin matsäck och körde sedan iväg hem mot Åboland. Jag är säker på att resultatet blir mer än bra och kommer att komma till allmän beskådning i en inredningstidning nångång i framtiden. Jag piper till sen.

Och ja, vad lagade jag för mat sen då? Det blev något som kanske lite passar in med inredningen och som speglar den jag är, nämligen couscous. Närmare bestämt en vegetarisk variant. Perfekt, så hade man middagen klar!

fotografering, inredning, mat

Foodstyling och en Camilla som fotar

SAMSUNG CSC

 

Det gamla handmålade marockanska porslinet fick se solens ljus

SAMSUNG CSC

Vegotagine, s’il vous plaît!

%d bloggare gillar detta: